导读: 中国四大名酒 1.贵州茅台酒 2.山西汾酒 3.四川泸州曲酒 4.陕西西凤酒
说起中国的酒,个人觉得是非常有特色的,不过也不是说西方的酒不好,只是非常具有中国特色。那么,对于中国的名酒,你知道多少呢?其实酒跟烟一样,每个省都有重点保护的品牌,但是对于全国性的名酒,这种保护力度似乎不起作用,因为这是国家保护的品牌。今天这个榜单上的名酒是国家1952年评选出的,一起来看看吧。
中国四大名酒
1.贵州茅台酒
2.山西汾酒
3.四川泸州曲酒
4.陕西西凤酒
1.贵州茅台酒
省份:贵州省
产品系列:茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等
特点:酱香突出、优雅细腻饱满、回味悠长、空杯留香持久
贵州茅台酒是我国非常有名的酒,更是被评为我国的“国酒”,要想,并不是每种酒都有这种美誉的,这个称号是给它最好的赞赏。贵州茅台酒同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”,是我国享誉中外的一个白酒品牌,是推动我国酒文化走向世界的重要品牌。
2.山西汾酒
省份:山西
产品系列:汾酒青花瓷系列、杏花村系列、老白汾酒系列等
特点:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
山西汾酒是我国的传统名酒,不仅历史上有名,而且现代也是非常有名的,是我国清香型白酒的典型代表。在茅台酒之前,汾酒是我国的国酒,只是后者居上,但是这并不代表汾酒不及茅台酒,只是各有特色,茅台属于酱香型的,所以不一样。
3.四川泸州曲酒
省份:四川
产品系列:泸州老窖、国窖1573系列、度泸州老窖浓香经典系列等
特点:香、醇、甜、净
四川泸州曲酒也是我国非常著名的名酒,尤其是它的国窖1573系列,这个系列的酒非常的有名。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,酿造方法都是沿用比较古老的工艺,并且据说这个酒窖的酿造方法还是国家秘密,可见国家对这个酒品牌的重视程度。
4.陕西西凤酒
省份:陕西
产品系列:珍品西凤酒系列、红瓶西凤酒、国花瓷西凤酒等
特点:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长
陕西西凤酒在这个榜单上排第四,也是我国非常有名的历史名酒了,距今已有三千多年的历史。西凤酒的酿造原材料采用高粱,并且对制做的材料要求非常严苛,如果有点不合要求就会作废。西凤酒还有疗养作用,适当的饮用这种酒,可以有活血驱寒,提神祛劳之益。
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中国白酒排名 中国白酒十大名酒排名(2022年最新排名前十榜单)
有关于中国白酒排名,现在网上有各种版本,小编整理了一份榜单,除了大家熟悉的茅台,有的是销量很大,有的是品质过硬,下面一起看看中国十大名酒排行吧。
中国白酒排名
1.茅台
2.五粮液
3.国窖1573
4.洋河YANGHE
5.郎酒
6.剑南春
7.汾酒
8.水井坊
9.西凤酒
10.古井贡酒
白酒:中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
1.茅台
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是酱香型名酒的代表,单论品质的话,是国内酒行业的领导者。
1915年至今,茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,也是可以存好多年的名酒。
2.五粮液
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。
最早的雏形可以追溯到宋代,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。是大曲型白酒,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,意蕴非常,有点贵,其他的没啥挑剔的,不过广告制作的水准很高,影像级的。
3.国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。
采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。在市场上前期也是可圈可点,一度成为白酒新贵的领军品牌,是高端酒的代表,走得高端路线,感觉不接地气了,价格方面也涨了。
4.洋河YANGHE
洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长。
是浓香型大曲酒,闻名中外。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。凭借着洋河蓝色经典的销量,体量发展迅猛,不过近几年的口碑不是很好。
5.郎酒
郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。
从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。
6.剑南春
剑南春酒历史悠久,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,颇有些依据,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
四川的绵竹市素有“酒乡”之称,早在唐代产有,闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒的品质可谓上乘。它是唯一真正改制成为民营企业的名酒厂,可以说相当的特殊。
7.汾酒
汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒,汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉,汾酒、杏花村、竹叶青,品质都很不错。香味纯正,干净绵长,酒质在国内绝对一流,无可置疑,汾酒也有着1400多年的历史,最早可以追溯到南北朝时期。
8.水井坊
位于成都老东门大桥外,于明清时期的川酒老烧坊的遗址,后被英国洋酒63亿收购。
最早的是全兴大曲,是国企,后改为民营,卖的最好的时候,大江南北,长城内外,红透华夏大地,彻底改变了“茅五剑”老三架马车一统天下的格局,之后恰逢沱牌的舍得酒等崛起,纷纷赶超,现在的高端品牌水井坊做的还是很不错的,酒有陈香飘逸、甘润幽雅的品质。
9.西凤酒
西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年历史,为中国四大名酒之一。
商周时即为王宫珍品,春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,是我国八大名酒之一。
10.古井贡酒
古井贡酒,大曲浓香型白酒,中国八大名酒之一,有“酒中牡丹”之称,产自安徽省亳州市。
古井贡酒拥有悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。当年的营销做的很好,业内有“南有王国春北有王效金”之说,不得不说古井贡当初的领军人物王效金。
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中国十大名酒 茅台被称为国酒(2022年最新排名前十榜单)
中国的文化一直都是博大精深、源远流长的,先不说总的吧,就单独的谈下酒文化,就已经非常的悠久了。中国是一个喜欢喝酒的国度,尤其是白酒,很多场合都离不开酒水,如结婚、小孩出生、谈生意等,都是需要酒来促进氛围的。那么,对于中国的酒品牌,有哪些是比较优秀的呢?小编就给大家整理了一些我国十大名酒的名单,一起来看看吧。
中国十大名酒
1.茅台
2.五粮液
3.洋河大曲
4.泸州老窖特曲
5.汾酒
6.郎酒
7.古井贡酒
8.西凤酒
9.董酒
10.剑南春酒
1.茅台
省份:贵州
特点:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久。
茅台不用多说,这个是世界都有名气得白酒品牌,是中国质量最高的酒之一,也世界三大蒸馏名酒之一,更是被称为我国的“国酒”。茅台酒历史悠久,可追溯到汉武帝时期,该酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,所有取材都事上等的,是我国最高档得酒之一。
2.五粮液
省份:四川
特点:香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽。
五粮液跟茅台一样,是我国得三大名酒之一,也是是中国最高档白酒之一。五粮液的历史时间可追溯到秦汉时期,可见该酒的酿造技术是非常完善的,是采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成的,这是一种浓香型酒。
3.洋河大曲
省份:江苏
特点:入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香。
洋河大曲是江苏宿迁的一个名酒品牌,该酒有一个特点,就是它是泉水酿造而成的,曾有诗人称赞过:“洋河美人泉,佳酿醉神州。”而这也是对此酒的最佳褒奖。此酒也是一个历史名酒,据传唐代就有了,尤其在明朝时期有名。
4.泸州老窖特曲
省份:四川
特点:醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。
泸州老窖特曲在1915年获得过巴拿马国际博览会金质奖,也是我国一个知名的酒品牌。泸州老窖是我国的国重点保护文物,有着"国宝窖池"的美誉,它的酒系列中泸州老窖国宝酒被称为当今最好的浓香型白酒,可见该品牌酒的酿造技术是多棒了。
5.汾酒
省份:山西
特点:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
汾酒是清香型白酒的典型代表,是我国的传统名酒,在这个榜单上排第五,在海外也具有高度的知名度。汾酒曾作为宫廷御酒,也是最早的国酒,由于我国其它白酒的发展,后来被赶超。汾酒酿造的水也是采用的泉水,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,并且过程较复杂,对现代酿酒技术产生了深远的影响。
6.郎酒
省份:四川
特点:酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长。
郎酒是一个中国白酒知名品牌,也是四川有 的白酒品牌,距今已有百年历史了,有酱香型和浓香型两种。郎酒其实也受到过茅台酒工艺酿造回沙大曲的影响,所以一定程度上得益于茅台酒师张子兴的指导,因此,有人将贵州茅台酒、四川郎酒称为“赤水河畔的姐妹花”。之后,郎酒就自行发展,以本地红高粱作原料,小麦制曲,然后用本地的泉水为源头,成为了有自己风格的酒。
7.古井贡酒
省份:安徽
特点:色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息
古井贡酒是我国的八大名酒之一,也是在国外有着很高知名度的白酒品牌。古井贡酒也有着悠久的历史,大概可追溯到三国时期,是曹操非常喜欢的一种酒,曾进献给献帝刘协。
8.西凤酒
省份:陕西
特点:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长
西凤酒距今已有三千多年的历史,是苏轼都非常喜欢饮用的白酒,现在是我国中国四大名酒之一。西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一,是独一无二的凤香型白酒,在海外也享有很高的声望,是我国北方最喜爱的白酒品牌之一。
9.董酒
省份:贵州
特点:浓郁芳香、柔绵、醇和、回甜、植物芳香。
董酒是贵州的名酒之一,是中国老八大名酒,它的酿酒技术至今仍然是世界数一数二的,其方法还是国家机密。董酒有着自己独特的风格,被国家定位“董香型”,以质高梁为原料,大娄山脉地下泉水为酿造用水,并且还分为大曲和小曲,这两种曲风格也不一样,更难得的是小曲还有着淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
10.剑南春酒
省份:四川
特点:芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。
剑南春酒不用多说,又是一个很有声望的酒业品牌,并且剑南春酒史还是我国的文化遗产。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,以山泉为酿造用水,并且还有着依靠天然微生物接种制作的大曲药,这些都是它的酿造特点,所以该酒的味道也非常的独特。
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