露营烧烤有什么诀窍

导读: 露营烧烤有诀窍 烧烤装备 烧烤燃料 烧烤食材 烧烤调料 肉类食物的腌制 烧烤技巧 预防上火 露营中的防蚊技巧 户外防蚊首先了解蚊子 预防蚊子叮咬的措施 蚊子叮咬后简单处理 驱蚊的植物

露营时如果能自己动手烧烤是一件很有趣的事情,既可以欣赏美丽的风景,又可以品尝自己做的美食。很多人希望也进行一次集体野外烧烤,但是苦于无从入手,下面学习啦小编就给大家介绍一下。

露营烧烤有诀窍

烧烤装备

主要有:烧烤炉、铁丝网(到五金店买不锈钢的,不要贪便宜买镀锌的)、烤叉、铲、夹、毛刷、钢丝刷(清洗烤具用)、刀和竹签等。当然这些也不都是必须的。很讲究的就尽量买全所有的装备,崇尚精简那么就可以只要其中几样(刀、烤叉、竹签、毛刷、铁丝网)在野外自己搭建个炉子。

烧烤燃料

燃料有:木炭、型煤(炭和煤的合成物,无毒无味)、高效竹枝炭、天然气等,这要根据实际需求购买,比如你买不到型煤只能买到木炭,那么你当然就只能选木炭了。在野外有个优势就是可以自己烧一堆篝火,捡一些大木头丢进去烧,烧到火焰变小,最后就有一堆通红的高温木炭。

烧烤食材

可以拿来烧烤的材料是很多的,烧烤无非就是一种最原始的烹饪方式而已。只要你想,什么可以拿来烧烤。

下面列出常见的一些烧烤材料的清单:

牛肉;羊肉;猪肉(注意尊重队员的民族习惯);各种鱼;海鲜;鱿鱼;香菇;鸡翅;鸡肉;虾;辣椒;茄子;土豆;玉米;各种肠(注意尊重队员的民族习惯);其他你能想到并准备烤的食物

烧烤调料

常用的调料有:生抽、糖、盐、鸡精、食用油、黑胡椒、椒盐、辣椒粉、胡椒粉、料酒、蒜、洋葱、姜等,

 

 肉类食物的腌制

烧烤好不好吃的第一步就在于腌制,所以出现了很多烧烤秘方。主要遵循的原则就是在烧烤的时候肉质能够保持鲜嫩,味道能够可口。以烤牛肉为例:

淀粉、生抽、鸡精、精盐、蛋清、黑胡椒适量(依个人口味),搅拌均匀,保证表面有一小层淀粉就可以了,淀粉和蛋清的作用就是保证牛肉不老化,根据腌制的时间不同,肉质会发生点变化,腌制时间越长越入味,还是依个人口味而定,根据个人经验,10分钟以上即可。

当然并不是所有的肉类都需要淀粉,也并不是所有的肉都需要腌制,比如:鸡肉、鱼、海鲜等。

烧烤技巧

一切准备就绪,最后一步就是开始烧烤了,烧烤最禁忌的就是直接拿明火烤,正确的做法应该是拿炭火烘烤,同时均匀的转动食物,在A面烤的差不多的时候及时换成B面继续烤,期间适当的刷点油和调料继续烤。

 

 预防上火

外出露营不能及时补充水份,又没有水果吃,很容易上火,可以找来以下草药煮水试试

1.车前草:降火很管用。路边很常见。

2.三叶鬼针草:清热解毒,喜欢户外活动的朋友一定都有碰到过,其实它是一种药材。

3.臭草:用的时候只要根部即可。

以上三种草,只要能找的一种或者多种都可以,将他们放到容器里,加水煮成汤喝下。效果很不错。

露营中的防蚊技巧

户外防蚊首先了解蚊子

咬人的都是母蚊子;蚊子喜欢繁殖在龌龊的静水里,并在这些地方产卵孵化成幼虫;蚊子喜欢闻到像甜酒之类的气味,或到诸如牛奶瓶瓶底留有奶渍的地方逗留;昼伏夜出,具有趋暗的习性。

预防蚊子叮咬的措施

1.户外活动尽量穿长袖和长裤;

2.晚上拉上帐篷的纱窗门,那样蚊子和其他虫子就进不去了;

3.注意个人的卫生,蚊子喜换新陈代谢发达的人,如出汗多、身上有异味,那必将是蚊子的首选对象;

4.注意营地的卫生,将垃圾乱丢必将吸引蚊子光顾;

5.选择营地的时候,选择开阔、干燥的平地,尽量避免周围有死水坑或者和潮湿温暖的小树林之类蚊子容易滋生的地方;

6.帐篷里挂个艾草香囊,蚊子不喜欢艾草的气味;

7.使用驱风油、风油精、花露水、清凉油等驱蚊药,但是有一点要注意:驱蚊水不宜和防晒霜共用;

8.吃大蒜可有效驱蚊,蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜味;

9.穿浅色衣服,蚊子有趋暗性;

10.薄荷油据说薄荷油驱蚊效果达85%;

11.用空酒瓶或口盅装上糖水或啤酒放在阴暗处,蚊子闻到甜酒味就会往瓶子里钻,会被糖水或啤酒粘住致死;

12.如果你不怕脏,可以用泥土涂在自己裸露的手臂、脚、以及脖子和脸。

蚊子叮咬后简单处理

1.使用肥皂水清洗伤口;

2.涂抹清凉油、风油精、牙膏等可让局部麻醉并舒缓神经,减轻痒的感觉;

3.用大蒜汁和芦荟叶中的汁液在红肿处涂擦几下可消肿止痒;

4.用盐水涂抹或冲泡痒处,可使肿块软化,还可以有效止痒。

注意:被叮咬后很痒的话,切勿用手抓,以免抓破,在野外很容易造成伤口感染。

驱蚊的植物

夜来香;薰衣草;猪笼草;薄荷草;艾草

露营烧烤诀窍有哪些

露营时如果能自己动手烧烤是一件很有趣的事情,既可以欣赏美丽的风景,又可以品尝自己做的美食。很多人希望也进行一次集体野外烧烤,但是苦于无从入手,下面就给大家介绍一下。欢迎阅读。

 

 烧烤装备

主要有:烧烤炉、铁丝网(到五金店买不锈钢的,不要贪便宜买镀锌的)、烤叉、铲、夹、毛刷、钢丝刷(清洗烤具用)、刀和竹签等。当然这些也不都是必须的。很讲究的就尽量买全所有的装备,崇尚精简那么就可以只要其中几样(刀、烤叉、竹签、毛刷、铁丝网)在野外自己搭建个炉子。

烧烤燃料

燃料有:木炭、型煤(炭和煤的合成物,无毒无味)、高效竹枝炭、天然气等,这要根据实际需求购买,比如你买不到型煤只能买到木炭,那么你当然就只能选木炭了。在野外有个优势就是可以自己烧一堆篝火,捡一些大木头丢进去烧,烧到火焰变小,最后就有一堆通红的高温木炭。

 

 烧烤食材

可以拿来烧烤的材料是很多的,烧烤无非就是一种最原始的烹饪方式而已。只要你想,什么可以拿来烧烤。

下面列出常见的一些烧烤材料的清单:

牛肉;羊肉;猪肉(注意尊重队员的民族习惯);各种鱼;海鲜;鱿鱼;香菇;鸡翅;鸡肉;虾;辣椒;茄子;土豆;玉米;各种肠(注意尊重队员的民族习惯);其他你能想到并准备烤的食物

烧烤调料

常用的调料有:生抽、糖、盐、鸡精、食用油、黑胡椒、椒盐、辣椒粉、胡椒粉、料酒、蒜、洋葱、姜等,

肉类食物的腌制

烧烤好不好吃的第一步就在于腌制,所以出现了很多烧烤秘方。主要遵循的原则就是在烧烤的时候肉质能够保持鲜嫩,味道能够可口。以烤牛肉为例:

淀粉、生抽、鸡精、精盐、蛋清、黑胡椒适量(依个人口味),搅拌均匀,保证表面有一小层淀粉就可以了,淀粉和蛋清的作用就是保证牛肉不老化,根据腌制的时间不同,肉质会发生点变化,腌制时间越长越入味,还是依个人口味而定,根据个人经验,10分钟以上即可。

当然并不是所有的肉类都需要淀粉,也并不是所有的肉都需要腌制,比如:鸡肉、鱼、海鲜等。

烧烤技巧

一切准备就绪,最后一步就是开始烧烤了,烧烤最禁忌的就是直接拿明火烤,正确的做法应该是拿炭火烘烤,同时均匀的转动食物,在A面烤的差不多的时候及时换成B面继续烤,期间适当的刷点油和调料继续烤。

预防上火

外出露营不能及时补充水份,又没有水果吃,很容易上火,可以找来以下草药煮水试试

1.车前草:降火很管用。路边很常见。

2.三叶鬼针草:清热解毒,喜欢户外活动的朋友一定都有碰到过,其实它是一种药材。

3.臭草:用的时候只要根部即可。

以上三种草,只要能找的一种或者多种都可以,将他们放到容器里,加水煮成汤喝下。效果很不错。

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露营的营地纪律有什么

露营也是规矩的,不是一味的胡来,遵守露营规则,保护生命财产安全,今天学习啦小编整理了露营的营地纪律,欢迎阅读。

露营的营地纪律

1、帐篷搭建时帐篷进出口必须处于关闭状态。平时养成个良好的习惯,收营收帐时就把帐篷口的拉链拉闭好;进出帐篷要及时顺手把帐篷口拉闭好,这样可以防止蚊虫等小动物飞爬进帐篷里骚扰,影响晚上的休息睡眠。很多情况下在扎营时某些队员不单不把帐篷口拉闭好,反而打开帐篷门口在聊天,这样经常半夜被小动物骚扰起来抓拍,影响自己与其他队员的休息睡眠。?

2、进帐篷休息时把登山徒步鞋鞋尖向外摆放好,除夜晚露营所需要的睡袋枕头等物外,其他的物品必须收拾整齐放于背包里,摆放在帐篷出口的外帐帐檐里,这样如果夜晚有紧急情况发生时,起来就能穿上顺脚的登山鞋,背起背包就可以逃生。百公里徒步时很多驴友都是把登山徒步鞋、背包、衣物等胡乱丢在帐篷的外面,假如晚上下雨或者雾水较多时,把乱放在外面的装备淋湿了,你拿什么去继续完成穿越呢??

3、进帐篷睡觉前,养成良好习惯,把头灯放在身边随手可取的位置,匕首压在枕头底下,这样如果晚上有意外情况发生,带上头灯,握着匕首就可以冲出帐篷外面逃生,帐篷打不开时可以用匕首快速割开帐篷逃生。经常有驴友不能领会一把锋利的25CM在野外露营的奥妙之处,还说有军dao了还要匕首干什么?增加无谓的负重罢了,到一个陌生的环境去参加户外探险活动,一把锋利的25CM匕首是必须的!举的例子,看过夏特古道穿越的都知道,队员在寒冷的夜晚里在帐篷里受到狗熊的袭击,队员只能空手去与狗熊搏斗,如果队员手上有把匕首抵挡一下,不会使那样多的队员受伤。

4、严格按照领队安排的作息时间值夜与休息,晚上休息时间到至第二天起床收营的时间内,严禁在营区地大声交谈或者打闹,以免影响其他队员正常的休息。?

5、晚上(包括值夜交班时)在没有轻声唤醒帐篷内休息的队友前,不允许拉开队友的帐篷,以免惊扰到帐篷里面的队友,使其误以为有人或者猛兽偷袭则用刀捅出来,而导致意外事故发生。?

6、穿越队伍的所有帐篷都属于公共装备,领队有权做出适当的分配。我一般安排帐篷时,把晚上睡觉鼻子要唱歌的队员尽力安排在一起混帐,并且安排在帐篷中心区的外面,免得夜晚鼻子唱歌起来影响其他队员的休息。?

7、原则上混帐住在同一个帐篷里的队员尽量安排在同一个时间段里守夜值班,免得半夜交班时唤醒接班队员影响到其他队员的休息。?

8、原则上把能力比较“菜”的队员尽量安排在帐篷区的中心位置,如果露营条件比较差或者在安全系数相对较小的危险地点扎营,能力比较强的GG与能力比较‘菜’的MM必须男女混帐

如果夜晚有意外情况发生,多少可以互相照应。

外出露营必须掌握的急救常识

露营之前,一定要准备充足急救药箱,救药箱里要包括:1、绷带以及各种大小的纱布;2、抗菌素膏;3、止泻药;4、止痛药;5、消过毒的抹布以及冲洗液;6、缓解晒伤疼痛的喷雾;7、镊子,剪刀以及小刀等。

那么,在露营过程中,我们将面临哪些意外事故呢?最常见的莫过于割伤和擦伤了。当我们在外游玩以及露营时,一些琐琐碎碎的小事都可能变得危险,例如:穿梭于小树丛,多刺的树林,碰到仙人掌,在外煮食,篝火晚会,昆虫叮咬等等,都可能让我们受到意外的小伤害,因而,我们应该在事前做好充分的准备。

(1)当碰上割伤,擦伤时,不妨使用绷带,同时可以用上干净消毒过的抹布以及抗菌素膏。当清洗伤口时,过氧化氢就派得上用场了。

(2)当被蚊虫叮咬,擦伤,割伤时,不妨使用止痛剂,效果很好的。

(3)如果你坐得离篝火很近,灰烬吹到眼睛里面时候,你可以用盐水冲洗眼睛,这是一个很好的方法。

(4)如果不幸被刺或者小碎片刺伤,你可以让小镊子帮你忙,把小碎片,小刺拔出来,然后用剪刀或者小刀剪绷带,小绳子。

(5)头痛时,可以用阿司匹林和醋氨酚来止痛,而出现肠胃问题,肚子不舒服时,可服用急救箱里预先准备好的止泻药。

除了以上提及到的药物之外,你还需要准备好芦荟膏,以备晒伤后可以即时解痛;炎炎夏日里,你应该用润唇膏,防晒油武装好自己,保护好皮肤。此外,准备好一个蛇咬伤急救药箱也是非常重要的。

最后要给各位露营者提醒一下,急救药箱要定期检查一下,然后补充上必备的用品,过期了的药物也应立即更换。要记着:无论你什么时候去露营,也得预先准备好一个充足且实用的急救药箱,做一个精明的露营者!

露营的起源

营地和露营活动。从字面上看,露营是指在营地居住,而营地可以是一群临时建筑物(如儿童的夏令营帐篷),也可以是一片露天空地(每人各自在睡袋或睡毯里过夜)。从这个意义上讲,野外训练的士兵、探险家以及游牧民都是露营者。而在本文中,露营活动专指以这样或那样的方式暂时居住在室外环境中的一种休闲活动。

对于那些纯粹主义者来说,露营是一种“苦行”——在露天地过夜,顶多有顶帐篷挡风御寒。但对千千万万的露营爱好者来说,露营还包括搭乘某种休旅车(RecreationalVehicle)外出度假,这是一种与在某个小屋里避暑不同的度假方式。有点矛盾的是,夏令营的住所一般较为浅陋,条件远比在休闲汽车上原始落后,因此参加夏令营的人通常被称为“去露营地”(goingtocamp)而非“露营”(camping)。

度假时,人们为了节省费用,通常选择露营而非租住旅店。然而,许多人选择露营过夜并非单纯为了省钱,因为露营时人们可以与自然近距离接触,必须依赖现代生活中弃之不用的种种生存技能,这些使露营活动本身就充满了情趣,引得人们趋之若鹜。露营活动通常还结合了其它室外活动,如钓鱼、游泳、划船、狩猎、骑马、骑自行车以及徒步旅行等等。

露营活动的起源可追溯到远古时期,当时人类的祖先只能在荒野生存。后来各个时期的军队都采用了露营这一形式。在美国早期,西部开发者用树枝建造单坡棚居住或住在马车上,后来这些居所覆盖了帆布,成为绝佳的栖身之所。拓荒时代结束后,后期的狩猎运动和钓鱼旅游中,人们很自然地选择帐篷作为过夜的方式。后来露营所需的种种技能由一些青年组织保留了下来。

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