导读： 建议一 建议二：
户外野炊很多时候不知道该带什么食物材料才能既不过于负重又能吃得开心。今天小编在这分享一份自备食物的选择清单给大家，欢迎大家阅读!
建议一
1、野餐的话，矿泉水、果汁、水果、面包、零食等不可缺少，如果自己的车上配有冰箱，还可以带一些卤肉、寿司的熟食。啤酒、红酒调节气氛，也非常不错。自己可以制作些东西，三明治，饭团，甜点，喝的可以带西米露，银耳汤。
2、当孩子们自己准备好一顿简单的饭的时候，他们会有极大的满足感。
①如果家人各自做自己的三明治，野餐会准备的出奇的快。或者你在准备的时候，让他们灌一瓶饮料，准备一些水果，蔬菜和一包薯条。你们就可以出发了。
②如果你的孩子还太小，不能准备自己的野餐，但已能提意见的话，你要赶紧出发，到达野餐地点后再做三明治。带一包卷，一、两种三明治馅儿。大家在吃这样的三明治的时候不容易提特殊要求，因为选择是有限的，更何况，孩子们忙的根本没时间管那么多。但是，如果在家做的话，他们就会提很多意见。
3、各种坚果、巧克力是出门野餐时会带的首选零食，主要是因为便于携带，而且能量较高，体力不足时能迅速补充，而且富有饱和脂肪酸，有益健康。
建议二：
1.自备食物的选择清单
烧烤类：
荤菜：鸡翅、火腿肠、牛肉、羊肉、各式鱼丸肉丸、鲫鱼、鱿鱼
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、红椒、香干、小镘头、香菜
调料：调合油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉保鲜膜(妙出的菜包好，防冷得快)
其他：各种饮料，纸杯，餐巾纸或其它纸巾
2、带着孩子们出去游玩，饼干不可或缺，不但制作简单，吃起来也是香酥可口。放在保鲜的小盒子里，或装在孩子们的小口袋里，玩累了，就来两块。吃着放心不说，还会让孩子感受到点点滴滴的母爱。
3、出行中准备补充碳水化合物的食物，是必不可少的。稀的方便装的粥羹类、牛奶类、果汁饮料类能防止因运动量过大而脱水，而且都能快速缓解疲劳。
4、可以带外卖披萨，三明治或者快餐。从哪里买的食物并不重要，重要的是，吃在外面，就是野餐。经常在去游泳馆野餐的途中去超市买食品。因为游泳馆有桌子，椅子和洗手间，都不用带野餐包。会买：熟食炸鸡、果汁/水、葡萄、纸巾、还有，可能会买法式长条面包，薯条或者脆饼干。
5、孩子们喜欢蘸着吃东西。这样的野餐对于妈妈来讲非常简单(蘸汁野餐还是超市站点野餐的最佳搭档)。买各种各样的蘸汁和蘸食的食品，比如水果，蔬菜，面包，薯条，脆饼干，小甜点，和饼干。买一种甜蘸汁蘸甜点，和一些含有少量蛋白质的蘸汁(比如鹰嘴豆沙)会给牧场和经典蓝色奶酪添加很多多样性。你也可以带长条奶酪、方奶酪、夏令香肠或者其它含有蛋白质的食物。
6、去一个提供烤架的公园，挑选一些不需要很多佐料又能就着小点心和面包吃的材料烤。香肠、卤水鸡肉片和卤水猪肉片都是不错的选择(汉堡很可能不是最佳选择，因为人们会期望汉堡有很多佐料，奶酪，泡菜，番茄等等)。水果，切好的蔬菜和薯条，这类手指食物会让你的野餐变得非常简单。
7、野餐与烧烤不同，大家爱带的食物品种范围更广，但相对而言较清淡，大部分是冷食，比如沙拉、三明治、寿司、奶酪、水果之类的，如果你是无肉不欢的主儿，带一些切好片的西班牙火腿或者干切香肠也是足够让你满足啦。
8、一份鸡蛋奶酪沙拉是不错的主意，美味又养眼。
9、爱西餐的小伙伴们可以选择法棍、奶酪和干香肠。
10、水果和提前准备好的小饼干、三明治是简单的选择，这时候要喝热饮恐怕就只能靠保温杯或者保温瓶啦。关键时刻拿出杯热茶，同去的伙伴一定对你的细心刮目相看。
11、如果要野餐烤肉的话，需要带这些东西：木炭、打火机液、打火机或者火柴、烤肉餐具、铝箔、纸盘。
12、野餐垫最好是防水的，但是为了有自然放松的感觉，可以选择棉布野餐垫，然后在下面加一块防水的一次性塑料桌布。
13、真正最有品的野餐分子，可是会带上葡萄酒杯的。需要注意的是，有些葡萄酒并不是特别适合野餐的食物和氛围，比如赤霞珠、西拉这些较厚重浓郁的葡萄酒，会压制到食物的风味，本身也太庄重严肃，不容易让人开心放松。其实最适合野餐的是酒体轻盈的酒，或者微微带些甜味，起泡酒当然也是上佳之选。具体举几个例子吧：
①雷司令：它可能是最易配餐的白葡萄酒，它的高酸度可开胃啦，选一支干型或半干型的都不错。
②长相思：这是经典的野餐配酒，清爽鲜活，山羊芝士与它非常契合。
③黑皮诺：黑皮诺，实在是太好配餐啦，轻盈如黑皮诺，绝对会与你带的食物和谐相处。
④佳美：这简直是天生适合野餐的葡萄酒，需要隆重推荐一下，Gamay这个品种目前主要在法国的卢瓦河谷(Loire)和博若莱(Beaujolais)产区。除了用来酿造大家耳熟能详的博若莱新酒(BeaujolaisNouveau)，它还经常受到自然酒的信奉者们青睐，选一支博若莱村级比如Morgon村的佳酿，或者卢瓦河谷佳美混酿，精细淡雅的单宁与活跃的红果酸度一定会让你非常惊喜，精神一振。作为红葡萄酒，Gamay搭配鱼类寿司和刺身也完全无压力。
⑤桃红葡萄酒：它是许多人野餐的第一选择，它结合了白葡萄酒和红葡萄酒的特性，高酸，樱桃、草莓的香味，饮用前也需先冰镇，可以和很多食物搭配。更加分的是，桃红便宜又好看呀。产自普罗旺斯的桃红应该是最容易被野餐爱好者们选上的吧。
⑥麝香甜酒：如果你口味偏甜，要我说，别犹豫，直接拿一支MoscatodAsti，它各种热带水果、柑橘、花朵的香味，还有可爱的气泡，简直就像把夏天装在杯子里一样，怎么忍心拒绝。
⑦起泡酒：起泡酒一直有个优点：增加欢庆的氛围，不过在此处显然还有个优势：不用带开瓶器啦!不过记得提前冰镇一下，或者放在保温冰袋里。可以选择通常比较便宜的Cava或者Prosecco，香槟当然也没有问题。
当然还有一些酒也很适合，比如灰皮诺，不过桶的霞多丽等等，都可以作为野餐酒，这里就不一一列举了。如果带的是白葡萄酒或桃红酒的话冰袋可是必不可少的行头，何况，食物也需要在低温环境中保险哦。
特别提醒，千万不要忘带开瓶器，相信我，如果你带了酒却忘了带开瓶器的话一定会想要杀了自己的。
露营户外必需要带哪些装备
露营的意思就是晚上要在外面过夜，但是出去露营需要带的装备也有很多。以下是学习啦小编为大家整理的露营需要哪些装备，希望你们喜欢。
露营装备一：衣
遮阳帽、头巾、长袖衣、长裤、袜子、风衣、一次性雨衣、拖鞋、沙滩裤。
防止太阳晒伤;头巾一物多用，可为围巾、毛巾、过滤水、信号旗等;长衣裤为野外活动必备，可防晒、防划伤，千万不要相信电视上某些所谓的探险节目中人物一身短裤T恤的装扮，中看不中用;一双合适的袜子会尽可能地保护你的脚不会起泡;一次性雨衣薄小，一定要带上。
鞋子对于野外活动是相当重要的，要防滑性能好，对脚裸有一定的支撑作用，还要舒适;套着手套下山会令你大胆地抓树枝，有刺的除外;
指南针与小刀、求生哨有人认为是不能离身的三件宝。地图加个密实袋可防止汗水、雨水将地图损坏。
露营装备二：食
每天每人3升水、茶叶咖啡、香烟、压缩饼干奶糖巧克力、葡萄糖、盐、榨菜、正餐干粮(快熟粥、麦片、火腿肠、面包、牛肉干、八宝粥等)套锅、炉具、燃料。
茶叶、咖啡这些都无法提供能量，但非常能解乏，有烟瘾者不用说也会带上香烟的，但要小心山火;压缩饼干奶糖巧克力作为后备食品是最好的，但在高温下奶糖与巧克力会溶化;葡萄糖加在水中能快速补充能量(葡萄糖不需要消化系统的转化吸收);榨菜其实是为了补充流失的盐份，可防止肌肉痉挛。
露营装备三：住
帐篷、睡袋被单、防潮垫、营灯手电筒、洗漱用品(肥皂、香口胶牙膏牙刷、纸巾、毛巾)。
防潮垫：如果怕麻烦不带，除了睡得不舒服及不隔地气之外，不是经常野外宿营，也没有什么不妥。
露营装备四：行
登山鞋军靴军胶鞋、手套、开山刀、指南针、地图(防水地图袋密实袋) 工具杂项 绳索(粗、细两种)、防水火机、相机(脚架、自拍器)、笔记本(笔)、小刀、水罐折叠水桶、钱包(证件)、折叠铲、手表、手机。
粗绳子可以做保护、下降、攀爬、营救之用(登山专用绳最佳)，细绳子可以加固帐篷、晾晒衣服、捆绑行李;防水火机可用普通火柴包一层蜡代替，或用密实袋将一次性火机包妥;
小刀是野外生存不可少的工具，如是GG，花点钱买把好刀吧(男人都爱刀嘛);有个水罐水桶，在营地离水源较远时是非常有用的;折叠铲用于平整营地、挖野外厕所、建炉灶;手表在有阳光的日子里，可判定方向;手机嘛，遇险之后方便求援。
露营装备五：应急物品
急救盒、急救药品、求生哨、头灯、滤水器、蜡烛、备用电池、2M×2M透明塑料布。
急救药品有防中暑药(十滴水、行军散等)、氟哌酸胶囊、先锋霉素、泻痢停、白花油、万金油、高锰酸钾、酒精绵球、云南白药、灭菌结晶磺胺、解热止痛散、银翘解毒片、蛇药、拔蛇毒吸管、绷带、纱布、胶布、止血贴、医用
手套、湿巾等;求生哨可以相互间联系而无需大声叫喊;头灯是为走夜路准备的(非万不得已不要走夜路)，可以解放双手;滤水器可以直接吸山泉水;
蜡烛是在生火时先点着蜡烛然后用它点木材，这样可节省火柴，也可用于照明;大块的塑料布，可作应急帐篷、求生保温毯、蒸发取水之用。
露营装备六：背具、包、袋
背包(男子45-65升、女子30-45升)、水壶矿泉水瓶、防水袋、密实袋、垃圾袋
露营装备七：登山装备
主绳、扁带、O型扁带、铁锁
露营适合扎帐篷的地点
假如你身处较高的开阔地带,应往下移动;假如所处之地低湿难耐,应向上移动.理想的地点应该是可以防风防雨,山洪淹不着的较高处,而且此地不会受到落石或雪崩的威胁.
热空气密度小于冷空气,所以谷底常有冷空气会萃.气温较低时,很轻易形成湿雾和霜降.在某些区域,沿着山坡有很多接纳雨水的平台,那里比较湿润.山坡其他部门则相对干燥一些.
理想的地点还应离水源较近,四周有充足可利用的林木.别把帐篷搭建在与水源过分靠近的地方,那样极易受到蚊虫的骚扰,而且流水声会干扰你的判定,危险将至也不会察觉,或者与救援队失之交臂.
应该找到河岸上洪水最大流量所能达到的高度--山区小溪在暴雨之后几分钟内即可变成湍湍急流,一小时内水位可以升高五米!在平阔之地,洪水甚至会超出河道.四周山川所下的暴雨很轻易在无任何先兆时变成滚滚洪水向你扑来.要选择这样的地点--平坦无太多石块,使你有足够的空间发送求救信号,易于被救援者发现.
关键词:近水近村、背风背阴、防雷防雨
▲近水:扎营休息必须选择靠近水源地，如选择靠近溪流、湖潭、河流边。但也不能将营地扎在河滩上或是 溪流边，一旦下暴雨或上游水库放水、山洪暴发等，就有生命危险。尤其在雨季及山洪多发区。
▲背风:在野外扎营应当考虑背风问题，尤其是在一些山谷、河滩上，应要选择一处背风的地方扎营。还有注意帐篷门的朝向不要迎着风向。背风不仅是考虑露营，更适用于用火。
▲远崖:扎营时不能将营地扎在悬崖下面，一旦山上刮大风时，有可能将石头等物刮下，造成危险。
▲近村:营地靠近村庄有什么急事可以向村民求救，在没有柴禾、蔬菜、粮食等情况时就更为重要。近村也是近路，方便队伍的行动、转移。
▲背阴:如果是一个需要居住两天以上的营地，在好天气情况下是应该选择一处背阴的地方扎营，如在大树下面及山的北面，最好是朝照太阳，而不是夕照太阳。这样，如果在白天休息，帐篷里就不会太热太闷。
▲防兽: 建营地时要仔细观察营地周围是否有野兽的足迹、粪便和巢穴，不要建在多蛇多鼠地带，以防伤人或损坏装备设施。要有驱蚊、虫、蝎药品和防护措施。在营地周围遍撒些草木灰，会非常有效地防止蛇、蝎、毒虫的侵扰。
▲防雷:在雨季或多雷电区，营地绝不能扎在高地上、高树下或比较孤立的平地上。那样是很容易招至雷击。
看了“"露营需要哪些装备"”的人还看了：
1.户外露营需要注意什么
2.露营用英语怎么说
3.户外装备知识大全
4.野营活动安全常识有哪些
5.户外运动装备知识
野外露营都有哪些需要注意的事项？
尽管很少有东西能和电视屏幕上展现的一样美好，露营却是一项在世界范围内都老少咸宜、深受欢迎的消遣活动。今天小编在这分享一些野外露营注意事项给大家，欢迎大家阅读!
一、天黑之前找到或者建造一个住所
最重要的一条露营技巧是：天黑之前一定要扎营。
您需要按照自己的想法来决定营地的类型，不管是帐篷、野营车还是小屋。一些冒险者直接以天为盖，睡在简单的吊床上。如果这对您来说过于艰苦，那么可以在露营冒险时考虑带个帐篷。尽管帐篷是露营中最基本的住所，但是如果适当做好准备，它也是很舒适的。最好向户外运动商店的销售员咨询一款最适合您需要的帐篷，适合与否取决于帐篷的大小、形状以及重量。
记住：帐篷越大并不意味着越好——毕竟您要把它带到营地去。在家里一定要先试一试帐篷，检查一下是不是存在问题，这样在露营时就不会遇到麻烦。带上备用的帐篷柱以防万一，柱子坏掉的情况时有发生。晚上打开窗子或者拉开两个小口，防止帐篷里面过于潮湿。带上一个旧的浴室帘(尺寸要比帐篷地面的面积略微小一些)，这样如果下雨就能铺在地上保持地面干燥。
二、因时制宜选择睡袋
与睡袋有关的最重要的技巧是：选择适合当季的睡袋。
在比较温暖的月份可以选择轻巧的睡袋，但是到了冬季就需要一个可以抵抗低温的睡袋。选择那种可以在一定温度范围内都能使用，并且保证您暖和舒适的睡袋，这个额定温度要小于您露营计划中的温度，以防降温。如果在帐篷里过夜，那就选择木乃伊形状的睡袋。这种睡袋可以紧密的包裹住您的双脚，保持身体的温度，而且它便于携带。在材质方面，人造纤维的睡袋比羽绒的睡袋容易晾干，并且不会引起过敏。但是鹅绒的睡袋易于携带，因为它重量很轻。
为了改善您使用睡袋的睡眠质量，可以在睡袋下面放一个垫子，这样就能睡得更舒服。不必带着枕头，可以用结实耐用的塑料袋，充气后代替枕头垫在头下。
三、只带必需的食物
没有涉及到食物和水的露营技巧是不完整的。不论您的露营旅行有没有风险，例如徒步旅行和皮划艇漂流，或者只是在野营车里休息，看看DVD，都需要食物。经验法则是只带预计每顿饭所必需的食物。举例来说，如果你们的队伍很小，那就带上两杯速冲麦片，而不要带一整罐燕麦粥。用密封的塑料袋混装食物。如果您在野营车或汽车旁边扎营，可以用冷却器存储像肉这类容易腐坏的食物，使其不会变质。
确保拥有干净的水是露营的最基本的技巧之一。除非您能自己获得干净的饮用水，或者您知道某处有可以安全饮用的泉水，否则最好随身带着瓶装饮用水。或者可以带一小包碘，这样就可以给从荒野中取来的水或者可能不干净的水消毒。还可以给能找到的最干净的水用过滤器过滤，或者将其煮沸至少十分钟。另外，把杯子包上一层铝箔，这样可以使水尽快冷却。
四、不要遗留痕迹
因为你您在开阔的地方宿营，所以一定要把下一条露营技巧牢记于心：这将有助于保护和维护自然环境，使我们和子孙后代都能共享自然之美。不留痕迹就是说应该在离开之前收拾干净营地，使生态环境不受侵扰。饭后要彻底清理，食物要远离地面。
尽管这看起来像是常识，您也有可能做不到上述那样不留痕迹。如果预先计划和准备是一个小队去旅行，确保你们的活动范围要离开河流和湖泊至少60米。按照预先制定的路线和营地来旅行和露营。把固体废弃物掩埋到地表以下15到20厘米的位置。洗澡或者洗刷餐具也要离开河流和湖泊60米。用过的水要进行过滤，把滤出物放进适当的废品收容器里，然后把水泼洒到四周。不要破坏您找到的遗迹和自然景观。营地面积尽量要小，使用建好的火堆，用火炉做饭。远离野生动植物，不要随便喂动物。
五、穿适合的服装
即使您不是个追求时尚的人，为户外冒险准备一身服装与其它技巧一样重要。要穿着宽松整洁的衣服。当然在天气冷的月份，需要比暖和的季节多穿些衣服——比如帽子，手套，夹克衫和保暖内衣。秘诀是在要出汗前脱掉几层衣服，这样您就能保持身体干燥。如果汗浸湿了衣服，就会感觉很难受。
然后，就是选择鞋子。露营时需要保护您的双脚。穿不露脚趾的鞋子，这样衬里多多少少可以吸收一些汗液。登山鞋是最理想的，有一种防止徒步旅行的时候起水泡的方法，是在出发前在脚踝和脚趾下面抹一层肥皂。随身带着肥皂，如果您的脚快磨破的时候可以在那些可能出问题的地方抹上肥皂。
一定要带上雨披以防下雨;您最不想发生的情况莫过于衣服湿透，穿着湿衣服可能引发低体温症。
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