导读： 炉具使用安全措施 ： 炉具发生着火意外时： 炉具的选购与使用心得： 其他燃料的炉具 酒精炉 石蜡炉 GAS炉头燃料：GAS气罐 炉具炊具燃料的整理与携带：
炉具是种燃烧的装置，而燃烧是一种激烈的氧化作用，任何物质在燃烧之前都必须先转化成气体才能顺利燃烧。今天小编在这分享一些户外野炊炉具安全使用注意事项给大家，欢迎大家阅读!
炉具使用安全措施 ：
1、 经常保持炉具性能良好。
2、 炉具大小是要与炊具相匹配。
3、 每次用后要清洁污垢。
4、 使用时炉火不要接近易燃物品。
5、 不可在营幕内或不通风环境使用。
6、 使用中的炉具必需有人看管。
7、 切勿放置燃料瓶于烈日下或高温环境中。
8、 不使用时，炉具与燃料瓶务必拆除，燃料瓶要盖好，避免意外泄漏。
9、 切勿不负责任弃置未用完的燃料罐(瓶)。
10、 携带适当份量的燃料，忌过多或不足。
11、 闻到任何燃料气味，切勿点火。
炉具发生着火意外时：
1、 冷静、沉着应对。
2、 通知在炉旁边的人注意。
3、 先看旁边有无工具可以协助灭火。
4、 切不可用水浇熄，最好用湿布盖上。
5、 千万不要往地上丢，会造成火势更久更大。
炉具的选购与使用心得：
炉具要根据不同的环境，不同的行程时间，燃料的携带与补给易难，个人的经济情况来灵活采购配置。如果是低海拔地区的远足活动，建议大家购买重量比较轻的，携带方便包装体积小的炉具，如kover Camp-3，购买炉具时最好选购带有一条通过燃火区的燃料加热管更好，这样的炉具能够更充分燃烧，汽化产生的热量提高不少。
如果是高海拔地区的登山远足活动，建议采用kover Camp-1(MSR的汽化炉，Jetboil的热量转换器手抱炉都是合适的)。2004年穿越贡嘎山在海拔4500米处也用过kover Camp-3，化雪煮食也相当不错。
炉具最好配合挡风板来使用更好。炉头配挡风板，既挡风又不浪费燃料，还可反射热能提高炉具的燃烧效能。
挡风板类型，有不锈钢板、铝板、锡泊纸，锌铁皮等制作的。不锈钢板、铝板的挡风板较常见，很多户外店有买，但相对较重且携带不便;轻薄锌铁皮的挡风板市面上较少出售，通常配置在特定的炉具，如MSR的汽化炉，质轻，反射热量强。现在向大家推荐锡泊纸DIY制作的挡风板， 到超市购买30-40cm宽度烧烤用的锡泊纸，回家重叠三至四层厚度，长度约40-50cm，再从中间叠回两半，锡泊纸DIY制作的挡风板就完成了。
这样的挡风板，收叠携带方便，经济实用，重量可以忽略不计，一样可以挡风并反射热量。在野外环境，必要时刻还可以用来包裹生鲜食物放火里烧烤熟食，非常符合户外装备的经济、轻量、一物多用的人性化原则。
其他燃料的炉具
酒精炉
燃料 : 酒精(液体、固体)
操作原理:直接燃烧
优点：结构简单，不会损坏。
缺点：燃料效能低，燃料容易外溢造成危险。
注意事项：使用期间，要添加燃料，必须要炉具完全冷却后，用手背试探是否还有余温确认已经完全冷却才添加酒精燃料，燃烧调教火力可以用盖子调整燃烧瓶口面积大少，用盖子完全屏盖即可缺氧熄灭。
石蜡炉
燃料：石蜡 操作原理：直接燃烧。
优点：结构简单，不会损坏，不怕湿，轻便携带。
缺点：燃料效能极低，燃烧时发出有毒气体
GAS炉头燃料：GAS气罐
特点： 体积较小、携带方便。一般大都使用气罐，照明强度高，一瓶扁气约可以燃烧照明8小时。
注意事项：装扎灯芯时要绑扎正稳，新的灯芯要点燃预热后才能慢慢发光，燃烧过的灯芯很容易破碎。
炉具炊具燃料的整理与携带：
通常用一个整理归纳袋来整理携带炉具炊具燃料等生活用品。根据小队的人数、燃料来源计划携带炊具的大小与类型。通常1-3人的小队带一套1-1.5升的炊具就可以，炊具套锅里面有一个小锅和2-3个小碗。现在国外比较流行质轻的四方形套锅，但国内还很少见到有销售，绝大部分是扁圆的炊具套锅，不好包装与携带，圆形的装在归纳袋或者背包里占的空间体积浪费比较大，不象四方形占的空间体积较小。
把炉具、气罐、炊具(套锅)、挡风板、调味包，备用打水袋等生活用品归整在一个袋子里，要生火煮食时把这个袋子拿出来就可以了，非常方便使用及对装备进行有效管理。
野炊安全有哪些注意事项
户外野炊，自然是想要呼吸新鲜的空气，享受生活的美好，释放自己的身心。然而，户外野炊存在很多的问题，如果您不加以注意，可能就会带来很多的麻烦，进而破坏您的野炊心情。下面学习啦小编就为您介绍几个较为常见的问题。
野炊注意事项一：忌食品不卫生、不新鲜
外出野餐，要准备一定数量的食品。有的人头一天就将一些卤菜、熟食包装好。秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。也有一些人包装食品很马虎，随便找张废报纸或从旧杂志上撕几页纸下来用，这是极不卫生的。旧书报上都残留有苯、二甲苯等有毒物质或它的衍生物，当积存量达到0.5～2克时就会引起中毒。另外，旧书报上的细菌也相当多，极易污染食物。因此，装食品最好用消过毒的专用容器，也可用清洁干净的塑料保鲜袋。
野炊注意事项二：忌烟熏火烤食品
野炊中，在篝火上烤鱼片、肉饼、羊肉串，恐怕是让人最跃跃欲试和垂涎欲滴的了。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可多吃新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。
野炊注意事项三：忌喝生水
野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，切莫见溪水清彻透明而乱饮。一些风景点有泉水，游人总好抢饮。但是，那么多游客，共用一把勺子或木桶，其中难免没有消化道传染病病人。因此，风景区的泉水，虽然看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，是万万喝不得的。否则易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
野炊注意事项四：忌采食野蘑菇
秋季，风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。一般而言，凡是五颜六色，含有乳白色汁较多的蘑菇多数有毒，千万不可食用。游人在没有掌握识别有毒与无毒蘑菇之前切忌随便采摘食用。一旦食后有中毒症状出现，如恶心、 呕吐、腹痛、腹泻、全身冒汗等，须立即送医院急救，不可延识破抢救时机。
野炊注意事项五：卫生和安全
当然，外出秋游野炊时还应注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，还要及时把野炊用火扑灭，以防发生事故。
秋日野炊的主要攻略
不少城里人颇好"野趣"，尤其是野炊之趣，比带点现成食物去野外吃掉要大得多。野外生火，以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多，切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等，但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来，方便入味。
如此这般准备好之后，拣个没事的日子，和三五好友就可驾车出发了。既然要生火，最好别去山区，也别在林子里，河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么，就近用桶取水就可扑救。如果阳光太好，记得要带些遮阳光的东西，比如野外用帐篷。
选好地点，就可推选一心灵手巧的女生主持烧烤过程，其他人干脆旁边去聊天打牌，等着下嘴。
袋装炭生火很容易，只要按照纸袋背后的说明操作即可;有经验的人会带瓶酒精或者二锅头助燃。切得均匀整齐的肉片最好烤，将之在烧烤架的铁丝网上铺平，一面烤得颜色变化后再翻一面，注意别粘铁丝网;形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动;体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽，或者干脆剖成一片，否则外面都烤焦了里面也不一定熟。事先准备得越详细，烧烤进行得就越顺利。等到香味冉冉生起，口水滴滴落下时，就可以大快朵颐啦!千万不要忘记带筷子或刀叉这类小东西!否则你会面临一个尴尬的境地。
如果条件允许，用小军用锅煮一锅鲜汤可以极大地增添野炊的情趣，或者再扔点面条进去，这可跟在家里煮方便面感觉完全两样!此外进餐时佐以小酒、大蒜、洋葱什么，会大大减少闹肚子的几率。
等到一轮狼吞虎咽过后，抚着肚子，眯着眼睛躺在椅子上享受阳光和清风，有瘾的再点根烟--那真是赛过神仙的感觉。
特别提示:野餐一定要注意防火!
野炊的主要菜单设计
一. 好吃。当你疲劳、食欲不振时，可增进你的食欲。
二. 营养。特别是碳水化合物，对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
三. 简单。每个人均能轻易烹调的食品。
四. 烹调前不必特别处理的食品。不费时，调理方便又迅速。
五. 能配合所携带的炊具来调理。
六. 不浪费水。尤其是在水源少的野外，节省用水尤为重要。
七. 尽量不要有剩余，以免造成浪费。
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野营炉具炊具的安全使用方法及技巧有哪些？
登山远足户外活动，炉具对一个户外运动爱好者而言，其重要性是不可忽视的。今天小编在这分享一些野营炉具炊具的安全使用方法及技巧给大家，欢迎大家阅读!
通常野外使用的炉具，按燃料分类分为以下几种：
气体：瓦斯(GAS)炉
固体：石蜡，固体酒精
液体：白电油 液体酒精，火水(煤油)
装盛燃料的汽罐又主要分为两种，俗称长罐和扁罐。 Butane气燃点较高，Propane气燃点较低(高山气)
长罐
特点：
一般为卡口的，需要转换器接头才能安装到炉具上，也有的炉具可以直接用长罐气卡上使用。
优点：与扁罐气相比价格相对低廉，结构简单，无需人手打气及预热，容易使用，适用于春夏秋季一般户外远足活动使用。
缺点：安全系数低，气体纯度低，压力也偏低，如不小心压到瓶口的针阀容易漏漏，燃料罐不能再用，不合适高海拔地区气温较低的登山远足使用。
使用技巧与心得：使用时，罐头前部的缺口或者箭头要朝上、很多长罐气通常瓶身上都标印有一个朝上的指示箭头，装炉使用的时候卡口或者箭头朝上长罐气气体才能充分燃烧。所以很多山友在使用长罐气的时候，燃烧的火焰是黄色的，还有一阵阵的大小不均火力冲出，以为是炉具或者气罐有质量问题，其实是把卡口或者指示箭头朝下，气体不能充分燃烧之故。遇见这个问题，大家不妨把卡口或者箭头调教朝上即可。
扁罐
特点：
一般为螺旋接口，分深蓝色和浅蓝色，也有是红色的。国内使用得最多得ALPS(韩制)瓦斯罐扁罐气，颜色为蓝色;火枫橙色。
优点：气体较纯，压力较高，结构简单，无需人手打气及预热，容易使用，可准确调节火力，与扁罐起相比较为安全，适用于高海拔户外登山等活动使用。
缺点：燃料较液体燃料贵，燃料罐不能再用。
使用技巧与心得：气瓶炉头开始旋转接口时，一定要锣丝口畅顺贴妥才慢慢旋入，不能在卡口不畅顺时硬着旋进;扁罐与炉头旋接时，要用扁罐去拧紧接口(即旋转扁罐，而不是旋转炉头)，尤其到最后几圈快要旋紧接口时，要迅速，免得气体飘洒出来。另外没用能一次用完的气罐，一定要用保护盖重新把锣旋口盖上，避免沙子泥尘等污染瓶口。
小经验分享
长罐气与扁罐气的携带与使用：
如果旅程徒步登山线路比较平顺，高低上下不太颠跛，时间较短，就使用长罐气，经济实惠较合适。
如果线路高低不平比较颠跛，背包经常要晃动，时间较长，就使用扁罐气，性能稳定更安全。
扁罐气与炉具还有一个妙用，气罐在接好炉头燃烧过程中是冷却的，在恶劣潮湿不太容易生火的野外，想点燃柴草野炊或者篝火取暖，可以用炉头的大火力直接去引燃柴草枯木。在高海拔地区气温0度以下使用时，需要稍微加温才能充分燃烧，(一般可把气罐放入衣内，用体温捂热或放进睡袋内，还有的用温水先泡一下再接炉头点火燃烧) 。化雪煮水收集的雪，必须选择干净没用经过污染的雪源取雪，装套锅的时候不妨装满点，通常一整锅的雪，煮开后不足半锅。条件许可，尽量不要喝化雪煮开的雪水，多喝化雪煮的水，有时候会发生水土不服，特别是高海拔的活动，雪水喝多了嘴唇会焦燥比较难受。
GAS炉具使用及安全
第一步：先准备好炉具及所需配件和待煮食物：
如气罐、炉具、炊具(套锅)火种、转换器、挡风板、水、食品等。个人把这些物品通常进行分袋归纳整理装包，一个整理袋装套锅、餐具、炉具、气罐等，另外一个食物袋装火种和分包配备好的食物、饮品、调味包等。
第二步：检查炉具开关是否关上：炉具在使用前，一定要检查气阀开关是否处于关紧状态!很多情况下，把炉头接上气罐后，才发现气门没用拧闭，导致燃料飘溢出来，容易导致安全意外。气阀门顺时针开放，火力猛;逆时针关闭，火力小。如果炉具是通过气管连接到气罐上的 ，调节火力在开关阀气门的时候，火力会稍微延迟。
第三步：选择放置炉具位置：点火前一定要仔细选择放置炉具与气罐的位置;特别是放置炉具之处，因炉具上面还要摆上套锅煮食，应该平坦稳定。石面最佳﹐草地﹑泥地、沙地次之;如果炉具旁边有杂草要先行清除整理，确定附近没有易燃物品，避免引起山林火灾。
第四步：炉具装配燃料气罐：自己应处于上风位置，旋转气罐的时候留意是否畅顺，细心察听是否有“丝丝”的漏气声音，是否闻到气体怪异气味。如发现有泄漏即检查开关及燃料气罐是否装妥，如检查后仍泄漏﹐即立刻拆除燃料气罐，重新检查炉体装配是否妥当，开关是否处于关闭拧紧状态，直至一切稳妥才准备点火。炉具装上气罐时，拧入是旋转气瓶而不是炉具，最后几圈动作要稍微快速点旋上气瓶以免泄露。
第五步：火种的选择与炉具点火：如炉具本身带备电子点火器﹐先开气后压开关点火，简称“先气后火”;如果炉具本身没带电子点火器，就要用火种来点火;用火种点燃炉具是先打着火机后开启气门点燃炉具。简称“火先后气”。
火种的选择多种多样，有火柴、普通火机、防风火机、打火石等，但火柴和普通火机及打火石，在高海拔气温低冷潮湿地区通常不容易打得着火，最好还是防风火机。如ZIPO火机等是个不错得选择。如果没用防风火机，带火柴或者普通打火机等多准备几个，并要保证至少有一个是能打得着火的。
无论采取何种方法点燃炉具，身体都不要太靠近，更不要伸头凑近点火装置察看。炊事完毕，必须要把炉具、气罐分拆开整理收藏好，不能让炉具与气罐连在一起长置过夜，以免不小心产生不必要的意外事故。
谨记：点火的安全原则是炉具带电子点火装置的，先气后火;炉具没带电子点火装置的，先火后气;而且头身等距离点火范围不要太靠近。
第六步：使用完毕的气罐处理：无论长罐或扁罐气，都不能百分之百充分燃烧完压缩罐里面的气体，即使是用过不能再点火燃烧的气罐，其实里面还残留少量气体，所以不能随便乱丢。过往曾经发生过有小朋友在垃圾堆里捡弃置的GAS气罐，玩耍放在火堆里燃烧，发生气罐爆炸伤人案例。通常处理用完的气瓶，最好用冰镐或大刀在废弃的罐身上，猛敲开一个小洞，确保气罐无残留气体后，再弃置在回收场所才是安全和合适的做法。液体汽化炉
预热汽化炉的优点：燃料便宜且方便，便于携带与补给(可在当地买97号的汽油做燃料)，污染低，较安全，燃料效能高，火力强，可重复使用利于环保。在低温恶劣环境下火力基本不受多大影响。笔者通过测试800毫升的MSR罐油可以烧开约20升的水。
预热汽化炉的缺点：炉头价格较贵，结构复杂与操作较复杂，火力不易调控，容易损坏，使用不洁液体燃料容易堵塞。
液体汽化炉炉操作与使用方法：(以白电油燃料、MSR的WHISPER INTERNATIONAL油炉为例)
1、新购的油炉在使用前，要熟读使用说明书。新炉使用前最好能将少许的燃油灌入油箱清洗后倒出，可以防止制造时遗留的残渣堵塞管路。长时间不使用油炉时要将油箱内的余油倒出，仅留少量油料即可 。
2、把燃料灌入油瓶，不能高过油瓶上标刻的最高位置线，没有最高油位线的刻度的油瓶，最多罐置七、八分满就好了。
3、将打气筒旋入油瓶，卡紧瓶口，然后打气15--20下，并检查燃料是否漏出。
4、将炉头上的输油管与油瓶连接起来，组合好炉具后，打开油阀，让少量燃料流到预热杯中，再关上油阀。
5、点火预热，这时会产生黄色火焰，可关闭阀门，当炉体预热到燃料汽化时有蓝色火焰产生，这时就可以打开燃料阀，可以正常使用烧水做饭了。
汽化炉使用注意事项：
1、熄火时一定要先关上油瓶的油阀开关，等预热管中的燃料汽化完全燃尽。
2、如果油瓶燃料烧完，需重新罐装燃料继续点燃炉头时，一定要等炉具完全冷却后再旋开接口，换上燃料，加压预热汽化后再重新燃火。炉具带热操作最容量发生危险与意外!
3、油瓶添加燃料切勿太满，不能超过燃料标刻指示线，最多7-8成即可，打气加压时要柔顺，一手手来加压，特别在炉具燃烧过程中给油瓶加压，要避免炉头套锅翻倒烧伤发生意外。
4、汽油也能做燃烧的，但燃烧过程中因燃料不纯，很容易引起气管或者喷嘴堵塞，建议尽量用白电油做燃料。
5、使用时应注意使用环境是否通风良好，任何具有火源的炉具都非常忌讳在密闭的空间中使用，如帐篷内等封闭环境。因为燃烧过程中会产生大量的无色无味的一氧化碳，很容易导致中毒。所以除非受制于当时的恶劣天气环境，建议不要在帐篷内主食，别无办法被迫在帐篷等封闭环境里使用，务必适当打开帐篷口，开放通风气道，以策安全!
注意：任何炉具，除非外面环境非常恶劣不适合燃火煮饭，严禁封闭不通风的帐篷里煮食!如在帐篷里用炉具生火煮食，必须在帐篷营门口幕点燃炉具，而且帐篷门口处于打开通风状态。帐篷内的睡袋衣物等要收起来，避免营幕火灾。
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