导读： 汽油或柴油(fossil fuel) + 氧 = 能源(运动力) +二氧化炭(炭酸气)+水气 醣(萄葡糖)Glucose +氧 Oxygen =能源(运动力)Energy+二氧化炭(炭酸气)Carbon Dioxide + 水气Water 脂肪fat +氧 Oxygen =能源(运动力)Energy+二氧化炭(炭酸气)Carbon Dioxide + 水气Water 醣(萄葡糖)glucose= 乳酸lactic acid +能源energy
很想和大家分享一下所认识关于登山食物和营养方面的一点点心得。迟迟没有下决心，一是很多人都有营养方面的知识，不过不重复则欠缺完整。二是光谈营养而不提及运动生理，生物化学则不能了解其中关系。太学术化便流于枯燥乏味。幸好中国数千年来有丰富的知识宝藏，溶化在日常生活中，把这些理念用最新的科学理论解释，大家便容易了解。下面跟随学习啦小编一起了解一下登山活动中的食物与营养之登山中食物的重要性，欢迎阅读。
登山是一全面运动，运动是气和力的表现。中国人把气说得很玄。其实是很有科学根根据。气是包括呼吸中的气,主要是氧气,还有是现代运动学中叫精神力量,精神集中力,也就是另一种:”气”。不过先谈谈人所共知的一个例子，汽车行走、载人、载货的“力”是来自汔油或柴油混合空气中的氧燃烧，把能源转化为做活的“力”，其中排出二氧化炭(炭酸气)和水气。这个简单的燃烧公式就是
汽油或柴油(fossil fuel) + 氧 = 能源(运动力) +二氧化炭(炭酸气)+水气
人是更奇妙的机器，在人体组织细胞里，从食物中摄取得来的“葡萄糖“----生化学家用词” 醣” 和给血液带来的”氧”份子产生”生化作用”，化解出能源(运动力) ,二氧化炭(炭酸气)和水气
醣(萄葡糖)Glucose +氧 Oxygen =能源(运动力)Energy+二氧化炭(炭酸气)Carbon Dioxide + 水气Water
上面就是通称带氧生化作用的方程式。和燃烧公式相似的地方是萄葡糖和汔油都是炭水化合物，都需要氧才能产生作用，最后同样化解出能源(运动力) ,二氧化炭 (炭酸气)和水气 。
除了萄葡糖(醣)，人又可分解体内脂肪释放出能源，其中过程很复杂，最后结果也是一样。
脂肪fat +氧 Oxygen =能源(运动力)Energy+二氧化炭(炭酸气)Carbon Dioxide + 水气Water
更奇妙是当快速需要动力时，而氧的供应来不及，人体可利用无氧生化作用来释放萄葡糖(醣)内的能源。
醣(萄葡糖)glucose= 乳酸lactic acid +能源energy
现代运动学分析运动员在各项运动中的表现象耐力(持久力)，冲刺力(爆炸力)，推拉力全和下列因数有密切关系:
1. 肺功能,
2. 心功能,
3. 氧吸收和输送,(血液循环系统)
4. 运动肌肉组织的肌力(肌群发出的最大力量)及肌耐力
5. 能量”燃料”,营养学上叫营养素的吸收和储存。
曾登山3000米以上的山友自然有这个体验，在高山上的表现全和。肺功能、心功能和氧吸收和输送,及体内能源有关。登山和长跑一般，能量”燃料” 储存是非常重要，在马拉松比赛中领先的运动员往往在最后关头“碰墙(hitting the wall)”即力竭，多跑一步也不能，原因是体内能源耗尽。同样很多珠峰攀登者心中明白留在山上即是死亡,也坐在雪里无力站起。
人的肺功能、心功能、氧吸收和输送和运动肌肉组织的肌力和肌耐力是来自个人的先天天生体质,年龄和后天的锻炼。体内能源则来自食物和食物中的营养素。这次先谈谈登山时的食物和营养，先了解一下能量”燃料”的吸收和储存,正如长途旅行,除了开动车子前先注满汽油,还要计划在油尽前加油,否则只好停在路边求救。
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登山活动中的食物与营养之大本营早餐的作用
很多山友是参加商业性登山队，食用是由队伍提供，但吃什么，自已带备什么是由自己决定，这往往是能否登顶和保障生命的分别。下面学习啦小编带你了解一下登山活动中的食物与营养之大本营早餐的作用，欢迎阅读。
大本营早餐
有些大本营的地奌卡车或四驱车可到达，不然也有驴马运输，食物可各式各样。煮食有高山厨师,用具可以有压力煲，炒莱镬和石油气炉。
行军前的早餐最好是浠饭，馒头、和炸莱或牛奶燕麦片(牛奶是奶粉加水)，面包(最好是全麦包或多谷类面包)，果占，花生酱，芝士片和牛油，还要饮大量果珍。
浠饭，馒头，燕麦片，面包，果占，花生酱，全是碳水化合物，很快可诮化为葡萄糖(醣)进入血液为脑细胞和肌肉细胞提供能量。浠饭更可暖胃，在冬天上路前至为舒服;炸莱除了增加食欲还是帮助诮化，大便畅通的纤维素;芝士片和牛油提供了味感和旦白质-肌肉细胞生长的材料。
当然山友可用自己的创做力做不同的莱单，最主要是以碳水化合物为主。浠饭可变为糙米浠饭,八宝粥，面条，粉条。面包可改做馕---很方便携带的新疆面包。不过山上食物主要是要煮食方便，质轻省地方，不易潮化，容易保存。特别是几人小组没有协作作阿式攀登的，更不能和商业性登山队一样FB。
至于果珍,除了葡萄糖还有维生素C和登山最为需要的水,水,水。登山时每天必需喝两升以上的水。
饭后碳水化合物很快便诮化为葡萄糖(醣)进入血液,使血液的醣份增高,从这里开始在血液里的醣又可称为血醣或血糖。人体内的肌肉细胞和肝细胞把血液输送来的醣化为「糖原」glycogen储藏起来。如果血醣(血糖)供应太多，肌肉细胞和肝脏也不能把它全部储藏起来的时候，身体便会把它转变为「脂肪」，储到皮肤的下层，做成体重增加。这就是只吃不动的结果。
当我们告别了营地，刚出发缓缓地行军时,肌肉细胞依靠有氧生化作用把脂肪变作能量,炭酸气和水份。
随着坡的斜度增大，运动量提高，能量供应要求大时, 醣便替代了脂肪作燃料继续以氧生化作用提供能量。
当血里的醣份下降时,不能提供足够的燃料给肌肉细胞，肌肉细胞便把储藏的「糖原」还原为醣保持燃料的供应，旦不会把还原的醣放回血里。
脑细胞也依靠血液带来醣提供能量。当血中大部份的醣给肌肉细胞用去，肝脏只好把储藏的「糖原」还原为醣保持血里的醣份使大脑如常运作。由此可见一旦肌肉中醣的储备(糖原)用尽,则无力举步,血中的醣也往往给肌肉细胞夺去,大脑作用下降,生存的意志力也减少。
在剧烈运动时,象一手挥冰镐,一手用攀登器沿定绳攀登峭雪壁或冰壁时(注:教练们曾经不停的警戒攀登器和定绳只能作保卫用,我们往往靠攀登器拉自巳上升)。不到十分钟便两臂酸软,不停喘气。因为剧烈运动能量要求太大,氧气供应不足。我们聪明的肌肉细胞,马上利用无氧生化作用来释放葡萄糖(醣)内的能源。
醣(葡萄糖)glucose =乳酸lactic acid +能源energy
不过一利必有一害,如果肌肉细胞内的乳酸一时积集过多,血液不能及时带走,便会令肌肉酸软无力。
我们常见攀岩的朋友在岩壁上单手拉紧把手,然后摇动另一手臂,这并不是因为这动作很酷,而是想帮助血液把手臂肌肉内的乳酸带走,可以有力完成另一动作。
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班级登山活动策划书 登山的好处
在学校里总会组织各种各样的活动，登山就是其中一种。下面学习啦小编给大家带来一篇班级登山活动策划书范文，供大家参考借鉴。
班级登山活动策划书
一、活动背景
问你石河子大学数学系xx级计算班，自组建以来，团结向上、严谨务实。班级活动有声有色，并得到任课老师的好评。
大一的元旦班里没有搞任何的活动，这也是大学的最大的遗憾，而大二这一年元旦怎么过?对班级的团结有很大的意义。我们要坚持民主集中的原则，鼓励大家建言献策。原则是既要与众不同，又要节省经费(在500元左右)，并且突出特色，让同学们都能积极参与进来。
二、活动目的和内容
为同学们过好新年，促进班级友谊的目的。我们经过细致调查和计算，特将元旦活动策划如下：1、东公园搞些小型的活动(如：打雪仗);2、集体合影留念;3、去“德顺自助火锅店”聚餐。
三、活动组织者和参与者
组织者：以班长为中心的班集体全体成员
参与者：14级计算班全体同学和辅导员张鹏老师
四、实施时间
1、小型的活动和集体合影留念：2016年1月1日
具体时间：14：30-15：30
2、聚餐：2016年1月1日
具体时间：15：30-17：30
五、实施地点
小型的活动和集体合影留念地点：石河子市东公园
聚餐地点：德顺自助火锅店
六、活动方案及具体实施内容策划
1.东公园搞些小型的活动和集体合影留念
1)鉴于本班活动搞的次数比较少，对于元旦要搞怎么样的活动才能增强同学的凝聚力一直都是我们所讨论的问题，最后经过全班同学的讨论觉定到东公园搞一些小的游戏对增强同学间的凝聚力有很大的帮助，如：打雪仗能加强同学间的团结意识;
2) 2016年1月1日中午14：00在16号楼门口集合，徒步前往东公园;
3)到达以后，由文艺委员将班级分成几组，每组依次将自己组的节目进行展示，接着是个人展示;
4)集体与个人都将节目展示后，然后将班级红蓝两组进行“雪仗对抗赛”;
5)最后集体合影留念。
2.聚餐
1)我们通过聚餐的形式来达到进一步促进班级的集体荣誉感和班级成员的感情;
2) 2016年1月1日星期六下午15：30徒步前往;
3) 集体合影留念。
七、活动预算
聚餐：28元/人*34人=952元
其它：50元
总计：952元+50元=1002元(班费出500左右，其余由班级成员补充)
八、注意事项
1.注意安全，生命和财物一样重要
2.由于东公园比较冷，建议大家都戴上手套
3.上述两项活动，班里仅出500元左右的费用，其他个人费用班里成员补充
九、效果预测
首先，活动具有新鲜性，大家都很乐意参加。
其次，活动具有刺激性和互动性，在打雪仗等小游戏活动中，大家互相帮助，是增进了解和友谊的好时机。
最后，活动具有展示性，现在大学生都是多才多艺，此次活动为大家提供了一个很好的展示平台。
我们的口号是“玩出精彩”“吃出风采”“相亲相爱一家人”
十、编后语
希望大家能团结互助，玩出风采!
登山的好处
促进人际关系
爬山是一项利用自然条件进行全身性锻炼和群体性的有氧运动之一。我们都知道，山区林木繁茂，阳光充足，氧气负离子含量高等优越的条件是得天独厚的运动环境。爬山所消耗热量和代谢量比游泳要多2.5倍呢，比跑步、打羽毛球都更有效，更容易实行。因为爬山不需要支付健身费。
爬山具有独特的强体、保健及辅助治疗功效，还很容易建立良好的社会人际关系，如遇到陡坡、路窄等特殊情况时，一个小小的搀扶，或者伸手拉一下队友等，这些都是促进良好社会关系的桥梁。其价值对于久居城市的人更为明显。经常进行户外爬山活动，对身体健康有非常大的好处。
减肥瘦身
在爬山的攀登动作中，您的大腿前侧肌肉将得到有效的锻炼。爬山对减少腿部脂肪，塑造上翘的臀部有很大的帮助。这点很多经常健身的朋友都知道，在室内运动的朋友，可在跑步机上设置坡度，这样也相当于爬坡，爬坡这种运动非常有助于腰、腹部的锻炼，尤其有助于塑造曲线优美而饱满的翘臀。想要减肥的人，不妨试一试爬山这项有氧运动吧。
保护视力
爬山野营活动对人体有很多的好处，从医学角度来讲，它对人的视力、四肢协调能力、心肺功能、体内多余脂肪的消耗、延缓人体衰老等方面有非常大的益处。治疗近视有一个最简捷的方法，就是极力的眺望远处，放松眼部肌肉。然而，城市中由于工业污染及热岛效应等多种因素，空气中颗粒悬浮物就比较多，可见度也就比较差。反之，在山野之中，特别是在山巅之上，可以使目光放至无限远，解除眼部肌肉的疲劳。进而起到保护视力的作用。
增强心脏功能
山中原始森林和草地的面积是远非城市中的绿地花草所能比拟的。因此，在山间行走，对于改善肺通气量、增加肺活量、提高肺的功能有很大的帮助，同时还能够有效的增强心脏的收缩能力。很多人都认为，跑步对增强心脏是最有效的，然而爬山的功效也并不逊色。
爬山的过程中，人体肌肉的收缩不仅要使身体向前移动，而且还要使身体向上抬高，这就给心脏增加了更大的负担量，因而使心脏的收缩速度加快，力量加大，随着坡度的增加，速度的加快和时间的延长，这种负担量就会越来越大的，这对心脏是一种非常好的锻炼，时间长了就会使其产生适应性变化。
促进新陈代谢
们日常体内的糖代谢属于有氧代谢，爬山活动尤其是爬高山，由于空气稀薄，人体内大部分转为无氧代谢，再加上爬山野营活动的运动量较大，山中野餐往往难以满足体内热量需求，因此，它能够大量消耗人体内聚集的脂肪组织，尤其是腰腹部的脂肪组织。因为爬山属于有氧运动，它能够使肌肉获得比平常高出10倍的氧气，从而使血液中的蛋白质增多，免疫细胞数量增加，从而有效帮助体内的有害物排出。
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